百岁老人黄瞒章最爱红烧肉,60%决定于自己后天

2019-10-29 作者:疾病   |   浏览(149)

湖南株洲市荷塘区夏时仙庾岭张家村,青山隐隐绿水悠悠。时间迈过一个多世纪,百岁老人黄瞒章从未离开过这里。他除了耳朵半聋外,腰不弯,腿不跛,血压、血脂、血糖正常。饮食:最爱红烧肉,晚餐却不沾肉一日三餐,每餐两碗,米饭为主,间或喝点自制豆浆。百岁老人黄瞒章最爱红烧肉,但在晚餐上,他不沾一点肉食,清一色蔬菜。每餐吃完后,百岁老人黄瞒章会一边摩腹一边散步半小时,他深信“饭后百步走,活到九十九”。百岁老人黄瞒章推荐了一款他在生活中总结出来的养生方“葱姜酒”,具体做法是取洋葱头2~3大粒,用一斤野生葡萄酒浸泡7天,装瓶,加少许姜末、食盐和醋,一天随意喝几口。他认为该方能清除血液中的垃圾,使周身血液畅通无阻。葡萄酒是很好的降脂饮品。洋葱不但能防治骨质疏松、强健骨骼,还能降血压、保护心脏。洋葱泡葡萄酒在日本很流行。不过,广西中医学院第一附属医院治未病中心主任医师邱全指出,每一种药酒非人人皆宜,选用药酒应根据自己的体质和病情决定,最好咨询医师后再使用。运动:70岁前做狗爬蛙跃运动百岁老人黄瞒章的作息非常有规律,早晨5点半起床,晚上9点入睡。70 岁前,他在早上起床后会在院子里做狗爬蛙跃运动,方法是:双手套着布鞋着地,模仿狗的样子爬行15分钟;然后,学青蛙的样子,眼看前方,屁股压在后脚跟上,双手着地成45度,收腹’,气沉丹田,连续向前跳跃,如此进行约15分钟;结束时,将双手作梳状,从前额向头顶至后脑反复梳理,再空腹喝温开水一杯。百岁老人黄瞒章爬蛙跃运动几十年,他认为该动作为自己长寿打下基础;只是在70岁后做该运动有点吃力,他才没有再做。劳作:97岁仍能上山挖茶籽树百岁老人黄瞒章一生务农,年岁日长后,他仍然保持着适当的体力劳作。 76岁那年,他为孙辈垦种油茶林近50 亩,双肩能挑100来斤的担子下地,当地电视台对此进行报道后,很多人跑来看稀奇;97岁那年,他仍能上山挖茶籽树。他认为人像一架机器,长期不转生锈;人不劳其筋骨,同样会出毛病。 现在,孙辈们都不让百岁老人黄瞒章干活,但他在家里仍做家务。他的衣服,他不许与其他任何人的衣服放在一起,并且要亲自洗,洗完后再自己晾晒。心态:平和心态是医百病良方百岁老人黄瞒章遇事遇人,从来就心不急气不躁,他认为万病皆可心药医,平和的心态是保持健康的前提,凡事要往好处想。人食五谷,身体难免出现头痛脑热,黄瞒章从不讳疾忌医,从不疑神疑鬼,总是有小疾也及时往医生那里跑。他说:“人一旦有病了,就像河堤有蚁穴,不及时堵漏,肯定有大祸。”对待生死,百岁老人黄瞒章一样能看得透。村里有人死了,有的淘气青年就“逗”黄瞒章:“瞒爹爹,你怕不怕?”黄瞒章笑嘻嘻的,“怕什么?生老病死是最正常不过的了,顺其自然”,然后帮忙做事去了。 贺敬修活得老不如活得好中医泰斗、全国唯一的中医院士陈可冀院士最近在福建省福州市举行了首场面向大众的养生保健讲座。“我来不及认真地年轻,待明白过来时,只能选择认真地老去。”陈可冀院士今年84岁,他自诩为“80后”。在讲座中,他首先强调了好心态对养生的重要性,即活得老不如活得好。对于自然寿命,他劝诫大家不要刻意去追求,“刻意去找的东西,往往是找不到的。天下万物的来和去,都有它的时间”。“官再大,钱再多,阎王照样土里拖。” 陈可冀院士说,家财万贯,一日不过三餐;广厦万间,夜眠不过三尺。“养心莫善于寡欲”,好好活,不要攀,不要比,不要自己气自己。再往深处思考,他推崇乾隆皇帝的养生箴言:傲不可长、欲不可纵、志不可满、乐不可极。在心态问题上,陈可冀院士特地提到了夫妻关系。他说,夫妻感情好,就是抗衰老。夫妻关系要像“桃花源、杏花村、平安里 ”,不应该是“多恼河、狗不理、火药库”。 蒋春富

1930年生人,中国科学院院士,中国中医科学院主任医师、首席研究员、终身研究员。1956年4月起从事中医临床工作,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。

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养生先养心,定位不越位

虽然已经是耄耋年岁,但心态十分年轻的陈可冀院士自诩为“80后”。对于保健养生的秘诀,陈老说,首要的是养好心态。具体来说,要从以下几个方面去养:

其一,对于自然寿命,不要刻意追求。陈老说,天下万物的来和去,都有它的时间,人亦如此,不要刻意去追求寿命的长短,寿命的长短,15%决定于遗传,60%决定于自己后天的心态和选择。现代人每天都处于生活节奏快,工作压力大的外界环境下,所以从年轻时就要养生保健。

其二,不攀不比少欲望。陈老说,家财万贯,一日不过三餐;广厦万间,夜眠不过三尺。要有良好的心态,关键因素是好好过日子,不要攀,不要比,不要自己气自己。此外,他还特别强调,好心态的表现是:遇事不钻牛角尖,不管每天赚多少钱都要开开心心,不管每天吃荤或吃素都觉得香,穿衣打扮只要能御寒保暖就行。

其三,夫妻感情好,就是抗衰老。陈老提倡的夫妻关系,要像“桃花源、杏花村、平安里”,不应该是“多‘恼’河、狗不理、火药库”。建议年轻人在择偶时要有“准则”:伴侣不是结婚时发誓非你不娶或非你不嫁的那个人,而是发现你身上有许多缺点仍然选择你的那个人;伴侣不是生活中你爱吃黄瓜他也爱吃黄瓜的那个人,而是你吃蛋清他吃蛋黄的那个人;伴侣不是天黑了和你一起手挽手走进饭店的那个人,而是守在门口巴望你回来共进晚餐的那个人。不知食宜者,不足以养生

对于一日三餐,陈可冀院士也严格把关,他说自己每餐只吃八分饱,每天的餐桌都保持有一荤一蔬一菇。对于早餐,陈可冀院士建议选择燕麦粥,这能起到降低血脂中脂肪及胆固醇的效果。中午要吃饱,可以吃些豆制品,有利于降胆固醇。晚餐则要多进素食,定量而不暴饮暴食;晚餐时间定在下午6-7点为宜;少吃些高脂肪、高热量、高钙及易胀气食物。

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陈老还总结了许多饮食“秘籍”:少饮酒、三餐定量、食物松软可口、食物荤素粗细搭配多样化;多吃蔬菜水果,五颜六色都要吃,深色要占一半;肉禽蛋类适量、鱼虾鸡鸭较优良;每天1-2两粗粮、1-2瓣大蒜,每周3-4个鸡蛋;常吃洋葱、姜汤;选择橄榄油做食用油,适当用红曲做菜。他说,年轻时开始坚持这样的饮食,对降胆固醇、血脂会有很好的效果。运动要坚持18条原则

陈可冀院士与我国著名科普专家洪昭光进行深入探讨后,总结了18条关于运动的原则,身体力行积极倡导。

1、多享受早晨8-9点的阳光。

2、跑步、骑脚踏车等运动可以保持优美的腿部线条。

3、热水泡脚可有效预防静脉曲张。

4、精神极度疲倦时并不适宜以运动减压,休息更重要。

5、冬季少做户外运动。

6、10层以下,不乘坐电梯。

7、每三个月改变一次你的健身计划。

8、每天运动半小时,而非周末运动3小时。

百岁老人黄瞒章最爱红烧肉,60%决定于自己后天的心态和选择。9、边看电视边做柔软体操。

10、经常散步。

11、午休也是健身的好时间,不一定非等到晚上。

12、光脚穿运动鞋舒服,但对健康不利。

13、睡半硬的床铺更有利于颈椎健康。

14、去正规的医院而非美容院接受按摩。

15、非运动不喝功能性饮料。

16、运动后休息半小时再入睡。

17、不在过吵的健身房中锻炼。

18、正确的姿势比专程去健身更有效。

│湖南中医药大学-刘朝圣、彭丽丽/文,张丽/编

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